Receita de DOCES MOMENTOS
Embebido numa fresca calda de ananás envolto de coco ralado para trazer referências frescas e tropicais
Ganache de Lúcia lima para trazer alguma untuosidade a boca
Ganache de chocolate gold para trazer alguma doçura e combinar com a acidez do gel de yuzu e ananás.
Cubos de ananás para trazer algo mais natural e algum balanço entre todos os elementos