Bolota Torrada
O ingrediente agradável e nutritivo das nossas florestas
Um ingrediente perfeito não só para a infusão, mas também ideal para as suas receitas.
As bolotas torradas não só permitem fazer uma autêntica infusão de bolotas com um sabor muito semelhante ao do café, como também são um excelente ingrediente para as suas sobremesas ou criações de pastelaria. Experimente todas as possibilidades e escreva-nos com a sua receita.
O melhor das nossas florestas para a sua mesa.
A Landratech trabalha para valorizar a bolota das florestas autóctones de Portugal e da Península Ibérica, com o objetivo de promover um produto sustentável, com uma pegada saudável e propriedades benéficas para o consumo humano.
Com o seu aroma a cacau e frutos secos, a bolota torrada é ideal como infusão ou como ingrediente nas suas receitas de pastelaria e, naturalmente, não contém glúten.
Como preparar uma boa infusão de bolota
Sugestão de preparação da infusão de bolota
1. Ferver a água
2. Adicionar a bolota torrada a gosto. É aconselhável adicionar cerca de 1 colher de sopa por chávena de 125 ml.
3. Deixar ferver
4. Retirar do lume e esperar 3 a 5 minutos.
5. Decantar ou filtrar para uma chávena
6. Desfrute!
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